Les Vins // Vin de Pays Charentais Blanc sec

Vin de Pays Charentais Blanc sec

Assemblage de plusieurs cépages : Ugni blanc (50%), Colombard, Sauvignon, Arriloba.


Vendanges manuelles, gage de qualité des raisins rentrés au chai. Lancement de la vinification par pied de cuves (levures issues de notre vignoble). Contrôles des températures à 18 - 20 °C de fermentation.

Débourbage et conservation sur lie tout l'hiver en cuve, puis mise en bouteilles au printemps.

Dégustation : sec, léger et fruité, il agrémente tous les produits de la mer (très agréable avec les huîtres) et s'accorde aussi avec vos entrées.
Nombreuses médailles et sélections dans le " Guide Hachette des Vins " 1994, 95, 96, 2001, 2002, dont voici le commentaire : "...des arômes de bonbon acidulé émanent de ce vin blanc vif...! "

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Domaine Brard Blanchard

Adresse : 1 Chemin de Routreau,
16100 Boutiers-Saint-Trojan

Horaires d'Ouverture

Du Lundi au Vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h

Le Samedi de 10h00 à 12h00

Téléphone : 05 45 32 19 58

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