Cognac Bio Brard Blanchard, Vignerons Bio Boutiers Saint Trojan

Maison Brard Blanchard

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Le Domaine.

Depuis bientôt quatre générations, la famille travaille sur l'exploitation viticole.

En polyculture, vigne et élevage laitier au début du siècle, la ferme s'est tournée exclusivement vers la viticulture, et la commercialisation depuis 1976

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La philosophie du domaine Brard Blanchard

L'Agriculture Biologique est une agriculture respectueuse de l'environnement. Son grand principe est la non-utilisation de produits chimiques de synthèse, de désherbants, de pesticides. Nous avons deux cahiers des charges à respecter : un général pour toutes les productions qui est certifié par l'organisme "Ecocert", et un beaucoup plus spécifique qu'édite "Nature et Progrès", qui est le seul trés pointu sur la vinification.