• Pineau des Charentes Rosé

Pineau des Charentes Rosé

Tarif : 13.70 €
Contenance : 75 cl

 

Age : 9 mois

 

Dégustation :

Subtil mélange de jus de raisin frais et de Cognac élaboré pendant les vendanges, puis vieilli en fûts de chêne.

Accords mets et vins : 

Le déguster frais à l'apéritif ou avec du melon, Foie gras, Fromages forts (Roquefort, Maroille, Munster), en sauce sur des Noix de St Jacques.

Cépages :

Merlot 100 %.

 

Conduite de la vigne :

  •     - Surface : 1 ha 31
  •     - Production 60 hl/ha
  •     - Sol argilo-calcaire

Vinification: 

Vieillissement en fût de chêne pendant 9 mois.

Filtration Terre Kieselghur.

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